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有人说千万不要吃卤菜了。吃多了很有可能致捱，这肯定不是危言耸听，今天重庆卤菜培训的师傅就来揭秘卤菜的秘密。 在早些年有些不 ......
发布时间：2022-07-25 点击次数：143
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卤菜的品种很多，经典五香卤也是大众喜欢的一个品种，重庆卤菜培训宋师傅做了23年的卤菜，接下来分享以50斤的卤水为例，制作的过程和......
发布时间：2022-07-19 点击次数：165
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在重庆和四川地区，夏天凉拌菜人人都爱吃。凉拌菜调料中藤椒油是一个重要的佐料，10个做凉拌菜的8个都会用这款调料，自己做的才香。夏......
发布时间：2022-07-15 点击次数：314
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夏天来了，大家都喜欢吃凉拌菜，焯个水加上自己喜欢的调料，又可以吃两碗稀饭，今天重庆卤菜培训的宋老师教大家做3款适合夏天吃的凉拌......
发布时间：2022-07-12 点击次数：160
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做卤菜的人都知道，卤菜店利闰蕞高的，非素菜莫属，一般2元的土豆可以麦12-14元，藕片，香菇，白芸豆等都是在12元以上，特别是近几年......
发布时间：2022-07-08 点击次数：169
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冷吃系列是很受欢迎的，冷吃牛肉、冷吃鸡、冷吃杏鲍菇，几乎你能够想到的都能冷吃。 冷吃系列就是要冷了才好吃，放凉后放在冰......
发布时间：2022-07-05 点击次数：154
